Essa semana foi mega corrida, e mega atribulada. Daí estava sem tempo pra fazer nada, resolvi pegar o bom e velho 4 ingredients student cookbook e achar algo simples, porém gostoso. E foi exatamente no Queijo Camembert assado que eu caí.
Simples, rápido e eficiente, um prato bom pra dividir com amigos, tomando um bom vinho.
Ingredientes
200g de Queijo Camembert
2 colheres (de chá) de tomilho fresco picado (usei uma colher de chá de tomilho seco)
1 baguete fatiada
1 colher (de sopa) de azeite
sal e pimenta
Modo de Preparo
Pré-aquecer o forno à 200 graus celsius. Coloque o queijo numa assadeira forrada com papel alumínio, despeje o azeite, o tomilho, sal e pimenta por cima do queijo. Asse de 10-12 minutos.
Corte a baguete e passe no queijo derretido.
Fim.
Simples, prático e foi chamado de muito maravilhoso. Farei mais vezes.
